Смолянска професионална гимназия по туризъм и строителство
град Смолян

Отново кулинарно-сервизни изяви на наши гимназисти на Празника на смилянския фасул

 

                На Празника в Смилян ученици на СПГТС "Никола Й. Вапцаров" демонстрираха професионални умения

                Вече 23 години жителите на родопското село Смилян провеждат своя известен празник съвместно с ученици от Смолянска професионална гимназия по туризъм и строителство "Никола Й. Вапцаров".
                Тазгодишното 23-то издание на традиционния "Празник на смилянския фасул" не мина без кулинарните и сервизните демонстрации на учениците от смолянското професионално школо. Мероприятието събра хиляди гости от региона и страната през изминалия уикенд 24-26 октомври 2025 г. Организаторите почерпиха посетителите с курбани, приготвени от прочутия смилянски боб и от месо, дарени от местни производители. А учениците от професия "Ресторантьор" на СПГТС "Никола Й. Вапцаров" обмениха опит и демонстрираха свои професионални умения, реализирайки сервиза за хилядите посетители на фестивала.