Нашата гимназия представи България пред света

Интернационална изява на ученици от гимназията по туризъм

            Сърбия, Монголия, Испания, Индия, Пакистан, Индонезия, Непал, Гана, Етиопия, Южна Африка станаха свидели на майсторските кулинарни умения на учениците от професия „Ресторантьор“ на Смолянска професионална гимназия по туризъм и строителство „Никола Й. Вапцаров“. Това се случи на единствения по рода си международен форум „Букет от националности“ в края на април 2023 г. с домакин Аграрен университет – гр. Пловдив. Именно на юбилейното пето издание, като специален гост бе поканена гимназията по туризъм от гр. Смолян, за да представи България пред света с част от националната си кухня. Чрез кулинарен уъркшоп младите ресторантьори спечелиха чуждестранните гости с традиционна родопска софра, от чиито вкусови качества бяха впечатлени.

            „С това събитие искаме да покажем, че образованието няма граници и не се различава по пол, религия или националност. Целта ни е да направим света по-добро място, като вярваме, че образованието създава надежда, а надеждата води до мир“, каза в речта си ректорът на университета проф. д-р Христина Янчева. Тя връчи сертификат за участие на гимназията и персонална грамота за всеки участник, а за финал на празника в парка на университета се изви традиционно българско хоро, защото когато сме заедно и се държим за ръце, ставаме по-силни и по-добри.